【朝皆笑味（アカシア）】
今回の密着先は、愛媛県四国中央市にある「朝皆笑味（アカシア）」さんです！
紙の生産量日本一で知られるこの街で、朝6時の開店とともに訪れるお客さんに愛され続ける屋台ラーメン🍜 気さくで元気いっぱいな大将が提供するこの一杯は、出勤前や仕事終わりに立ち寄る人々に大人気です✨
【店舗情報】
店名 朝皆笑味（アカシア）
地図 https://maps.app.goo.gl/6jbZWwJYZrKVHXjAA
住所 愛媛県四国中央市妻鳥町739-1
Instagram👇
https://instagram.com/akashia_0308
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:34 本編
2:42 オーナー紹介
4:22 いりこ出汁について
10:29 この街について
11:05 開店
12:17 お客様インタビュー（ぶっかけつけ麺）
17:01 お客様インタビュー（冷やしピリ辛そば）
20:54 インスタ撮影
25:28 アイスのおっそわけ
27:51 お客様インタビュー（チャーシュー丼）
33:02 お客様インタビュー（釜玉ジャージャー）
37:33 創業理由
38:32 実食１ 冷やしピリ辛そば
39:56 実食２ ニンニクチャーシューそば
41:14 実食３ 塩そば
42:28 実食４ カレーそば
43:55 店名の由来
45:11 田さんインタビュー
〜中華ものがたり総本店〜
「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店
https://www.youtube.com/@chuka-monogatari-sohonnten
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